1月9日 月曜日。

隣の農家の婆ちゃんにサツマイモいっぱいもらいました。
''鳴門金時''です。
こーゆーのは形がよくないので
商品にはならないんだそーです。
でももちろん中身はいっしょ。



鳴門金時は、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもで、
主に鳴門市（里浦・大津）・川内町・松茂町で栽培されています。
食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、
海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが
味の秘密と言われています。（徳島物産センターHPより）







ボクは焼きたてアツアツのホクホク，小波は生かぶりつきで
おいしくいただきました。